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お酒によく合うめちゃウマ☆居酒屋メニューもパワーアップしました！
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 牛たん 塩焼き 4枚（1人前）950円
6枚（1.5人前）1,350円 牛たん焼きの定番といえば、やっぱり塩味です。オーソドックスながら素材の旨みが存分に引き出された牛たんの熟成塩仕込み。あっさりとした塩味で熟成された牛たんの風味と、たん本来のおいしさと食感をどうぞ。
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 牛たん みそ漬け焼き 4枚（1人前）950円
6枚（1.5人前）1,350円 特製赤味噌で数日間漬け込むことで、より一層柔らかくなり、その上品な味わいは咆哮な香りが食欲を誘い、牛たん独特の堅さや臭みがちょっと苦手という方でも美味しく召し上がって頂くことができます。
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 牛たん バター焼き （1人前）950円
牛たんにバターをからめた新感覚のたん焼き。フライパンで焼くバター焼きも当店の人気メニュー！
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牛たん定食1,680円
焼き物、麦飯、テールスープ、サラダ、漬物のセットです。
ミニ牛たん定食1,380円
お肉、ご飯が少なめです。
霜降り牛たん定食2,100円
数量限定です。
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たんシチューのミニグラタン580円
じっくり煮込んだデミグラスソースを使ってグラタンに仕上げました
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牛たんのやわらか煮込みおろしポン酢かけ680円
グレープフルーツ仕立てのポン酢で
焼き鳥各種2本250円〜
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牛肉のカットステーキ特製ソースがけ780円
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厚切りベーコンのシーザーサラダ480円
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大根サラダ470円
特製マヨネーズをたっぷりかけたサラダ
豆腐サラダ470円
生醤油を使った特製ドレッシングが豆腐をサラダ感覚に
長ネギのサラダ470円
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| アスパラ320円 なす320円 じゃがバター320円 |
いか一夜干し480円 子持ちししゃも（3尾）480円 たこわさ320円 |
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| 自家製辛味噌のモロキュウ320円
お酒と相性バッチリのピリ辛モロキュウ
枝豆290円漬物三種盛り合わせ420円 漬物五種盛り合わせ580円 |
薩摩揚げ（さつまいも、えだ豆、野菜）各360円
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| バニラアイス260円
バニラビーンズがたっぷり♪
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ゆずシャーベット260円 |
| 麦飯260円
ビタミン豊富でからだに優しいご飯、牛たんに相性ピッタリ！
福島産コシヒカリ8割と押麦2割を使用
牛テールのお茶漬け550円
山わさびと焼き海苔の風味がたまらない
ガーリックトースト420円
タンシチューやパスタとご一緒にどーぞ！
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とろろ300円
長いもの食感を残したおいしいとろろ
良質な国産牛テール、弱火でじっくり煮込んだ柔らかいテール肉と透きとおったコクあり、あっさりとした和風味スープはゼラチン質が豊富で健康だけでなく美容効果もあります
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牛たん たん坊 本店 TEL：011-511-1300
札幌市中央区南5条西4丁目 新宿通NS5・4ビル1F | 営業時間： 昼の部 11:30〜15:00 / 夜の部 18:00〜翌3:00（金・土は4:00）
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